Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Düşen Talep

Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak kolilerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı bir şekilde yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fiyatı yüzde 32,1 artış gösterdi. Bu durum, ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41,52’lik gıda enflasyonunun altında kaldığı anlamına geliyor.

Geçen yıl 279,95 lira olan en küçük kolinin fiyatı 2025’te 369,95 liraya yükselirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya çıktı. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri arasında salça, tuz, ayçiçeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna yer alıyor.

Zincir Marketlerde Ürün Sayısı Azaldı

Öte yandan bazı zincir marketler, Ramazan kolilerinde bu yıl ürün sayılarını azalttı. Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış, kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23,3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış gösteriyor. İGDOT’ta düşüş yüzde 70’i buldu.

Ramazan ayı ile birlikte kumanya ve erzak kolileri de piyasaya çıkmaya başladı. Ancak, sektör temsilcileri bu yıl önceki yıla göre Ramazan kolisi hazırlıklarında yüzde 70 azalma yaşandığını belirtiyor. İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Başkanı Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan kolisi talebinin çok düşük olduğunu ifade etti.

Hediye Çekleri ve Farklı Ürünler

Bu yıl Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla çok ciddi oranda azalma yaşandığı kaydedildi. Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, özellikle bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Kumanyadaki azalmamanın her geçen yıl daha da azaldığına dikkat çekti. Hediye çekleriyle markete gidildiğinde farklı ürünler alınabiliyor.

Reis, “Bunun işte hediye çeki veya diğer farklı şeylerle telafi etmeye çalışılıyor” dedi. Ramazan döneminde mutfak ürünlerine daha fazla önem verildiği ve kumanyaların mutfakta kullanılacak ürünler üzerine yapıldığı vurgulandı.

Market Harcamalarında Artış

Ramazan ayı yaklaştıkça market harcamalarında ve gıda alışverişlerinde belirgin bir artış yaşanıyor. Metropolcard CEO’su Uğur Yıldırım, şirketlerin bu dönemde çalışanlarına yönelik ayni yardımlarını artırarak destek olduğunu belirtti. Son yıllarda Ramazan döneminde bu taleplerin ortalama üç katına çıktığı gözlemleniyor.

Ayrıca, gıda fiyatlarındaki artış, şirketlerin 2025 yılı için yardım planlarını artırma yönünde etkili oluyor. Günümüzde Ramazan destek paketleri her çalışanın ihtiyacına tam olarak uymayabilir. Bu yüzden şirketler, çalışanlarına seçim özgürlüğü tanıyan çözümleri tercih ediyor.

Yardımların Artışı ve Değişen İhtiyaçlar

Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğu belirtiliyor. Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda yapılan yardımların 11 katına çıktığını ifade etti. Pandemi ile birlikte kurumsal hediye kartı çözümleri olan MultiGift’in ivme kazandığı kaydedildi.

Kuş, “Bu doğrultuda hayata geçirdiğimiz kurumsal dijital hediye platformu MultiFlex, çalışanlara geniş ve esnek kullanım alanı sunarak çeşitliliği artırdı” dedi. Ancak değişmeyen bir şey var; Ramazan’da gıda hâlâ ilk sırada. Yardımlaşmanın daha kişiselleştirilebilir ve özgürleştirici hale geleceğine inanılıyor.

Kumanya Paketlerindeki Kalite Sorunları

Yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda kalitesiz ürünlerin konulduğu belirtiliyor. Mehmet Reis, şirketlerin bunları personele veya ihtiyaç sahiplerine dağıttığı zaman memnuniyetsizlikten dolayı almaktan vazgeçen firmaların olduğunu ifade etti. Kumanyalardaki azalışın ciddi oranda görüldüğü ve düşüş oranının yüzde 30-35 civarında olduğu kaydedildi.

Reis, “Kendiniz tüketmediğiniz ürünü koliye koymayın” uyarısında bulundu. Ramazan kumanyasında pişmeyen ürünler ve tarihi geçmiş ürünlerin yer almaması gerektiği vurgulandı. Yardımlaşmanın geleneğimizde var olduğu ancak Ramazan ayı ile ilgili yardımlaşmada vazgeçilmemesi gerektiği belirtildi.